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皆様こんにちは!
スタッフのニシカワです!
先日友達とトルコ料理を食べに行ってきました!
なぜ?と思うかもしれませんが、私の好きなサッカーチームがトルコにあるからです!
初めてのトルコ料理で印象に残ったのが、ジャジュクと呼ばれる
ヨーグルトを使った冷たいスープ。
中にはニンニクときゅうりが入っていてこれがめちゃくちゃ美味いんです!
味はコールスロードレッシングに似てるんですが、今まで味わったことのない風味だったので
夢中で食べてしまいました!
また、特徴としては、パプリカやトマト、キュウリがほとんどの料理の中に必ず使われています!
あとはトルコと言ったらケバブですよね!
僕は鳥、友達は羊のケバブを注文しました!
これもまた美味しく、付け合わせのバターライスとの相性が抜群!!
世界3大料理、無形文化遺産にも選ばれているだけあって満足度もすごいです!
残念ながら、サバサンドはランチのみの提供なので今度はお昼の時間を目掛けていきたいです!
あ!食事と一緒に飲む飲み物はアイスティーがおすすめです!
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だけで構いませんので。
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